Blog kategorie
 
Diwali 2023 0
Diwali 2023

Diwali to hinduistyczne święto światła, które obchodzone jest przez kilka dni każdego roku w Indiach i innych krajach.

Według hinduistycznego kalendarza, Diwali wypada w miesiącu aszwin lub kartika, kiedy księżyc jest w nowiu. Diwali zwykle trwa pięć dni, w których Lakshmi Puja (amawasja) wypada trzeciego dnia. Całe obchody trwają więc odpowiednio od 13. do 17. dnia kartika lub od 30. dnia aszwin do 2. dnia miesiąca kartika. W tym roku święto to rozpoczyna się 12 listopada 2023 roku.
Podczas Diwali, ludzie zapalają lampki oliwne, dekorują swoje domy i ulice, składają ofiary bogini Lakszmi, obdarowują się słodyczami i cieszą się z pokonania ciemności przez światło. Diwali jest jednym z najważniejszych i najradośniejszych świąt w hinduizmie.

Historia Diwali sięga legendy opisanej w eposie Ramajana, który opowiada o walce księcia Ramy z demonem Rawaną. Rawań porwał i uwięził na wyspie Cejlon żonę Ramy, Sitę, która była uosobieniem bogini Lakszmi. Rama, będący inkarnacją boga Wisznu, wyruszył na ratunek swojej ukochanej z pomocą swojego brata Lakshmana i małpy Hanumana. Po wielkiej bitwie, Rama pokonał Rawanę i uwolnił Sitę. Gdy wracali do swojego królestwa, ludzie witali ich zapalonymi lampkami oliwnymi, które miały oświetlić im drogę i wyrazić radość z ich powrotu.

Tradycje Diwali różnią się w zależności od regionu i kasty, ale ogólnie można wyróżnić następujące dni i ich znaczenie:

  • Pierwszy dzień: Dhanteras. To dzień, w którym ludzie kupują złoto, srebro, biżuterię, ubrania i sprzęt domowy, aby przyciągnąć bogactwo i pomyślność. Wierzono, że w tym dniu bogini Lakszmi odwiedza domy i błogosławi ludziom. Ludzie również zapalają lampki i świeczki, aby zaprosić ją do swoich domostw.
  • Drugi dzień: Naraka Chaturdashi lub Choti Diwali. To dzień, w którym ludzie oczyszczają się i ubierają się w nowe stroje. W niektórych regionach, ludzie obchodzą zwycięstwo boga Kryszny nad demonem Narakasurą, który terroryzował ludzi i więził kobiety. Kryszna uwolnił je i zabił demona. Ludzie również zapalają fajerwerki i petardy, aby świętować zwycięstwo dobra nad złem.
  • Trzeci dzień: Lakshmi Puja lub Badi Diwali. To najważniejszy dzień święta, w którym ludzie oddają cześć bogini Lakszmi i boga Ganeśi, prosząc o dobrobyt, szczęście i mądrość. Ludzie wykonują rytuały i modlitwy, ofiarowują kwiaty, słodycze i monety. Ludzie również zapalają lampki i świeczki w całym domu, aby stworzyć przytulną i ciepłą atmosferę. W niektórych regionach, ludzie również obchodzą powrót Ramy i Sity do Ayodhyi, ich ojczyzny, po pokonaniu Rawany.
  • Czwarty dzień: Padwa lub Balipratipada. To dzień, w którym ludzie świętują miłość i związek małżeński. Małżonkowie obdarowują się prezentami, a kobiety malują na dłoniach henną. W niektórych regionach, ludzie również oddają cześć królowi Bali, który był sprawiedliwym i hojnym władcą, ale został pokonany przez boga Wisznu. Wisznu pozwolił mu wrócić na ziemię raz w roku, aby błogosławić ludziom.
  • Piąty dzień: Bhai Dooj lub Bhaiya Dooj. To dzień, w którym ludzie świętują więź między braćmi i siostrami. Siostry nakładają na czoła braci pastę z kurkumy i ryżu, aby zapewnić im długie i szczęśliwe życie. Bracia obdarowują siostry prezentami i obiecują im opiekę i ochronę.

Diwali to święto pełne radości, kolorów i światła, które łączy ludzi różnych religii i kultur. To czas, aby celebrować życie, miłość i nadzieję.

Jak możesz włączyć się w te obchody święta Diwali?

  • Zapal lampki oliwne, świeczki lub lampiony w swoim domu i na balkonie lub w ogrodzie, aby stworzyć ciepłą i przytulną atmosferę. Lampki symbolizują zwycięstwo światła nad ciemnością, dobra nad złem. Możesz też udekorować swój dom kwiatami, girlandami, balonami lub kolorowymi tkaninami.
  • Zrób ofiarę bogini Lakszmi, która jest patronką szczęścia i dobrobytu. Możesz ustawić na stole lub na ołtarzyku jej figurkę lub obrazek, a obok niej talerz z kwiatami, owocami, słodyczami i monetami. Możesz też zapalić kadzidełko i odmówić modlitwę lub mantrę, prosząc o błogosławieństwo i pomyślność dla siebie i swoich bliskich.
  • Obdaruj się prezentami z rodziną i przyjaciółmi, zwłaszcza słodyczami. Możesz też wysłać im kartki z życzeniami lub zadzwonić do nich, aby podzielić się radością i wdzięcznością. Możesz też zorganizować wspólną kolację lub imprezę, na której będziecie się bawić, tańczyć i śpiewać.
  • Spróbuj przygotować tradycyjne potrawy i napoje związane z Diwali, takie jak halwa, laddu, barfi, jalebi, samosa, pakora, masala chai czy lassi. Możesz znaleźć wiele przepisów w internecie lub w książkach kucharskich. Możesz też zamówić jedzenie z indyjskiej restauracji lub sklepu.
  • Poznaj historię i znaczenie Diwali, czytając epos Ramajana, który opowiada o walce księcia Ramy z demonem Rawaną i uwolnieniu jego żony Sity, będącej uosobieniem Lakszmi. Możesz też obejrzeć film lub serial oparty na tej legendzie lub posłuchać audiobooka lub podcasta na ten temat.
  • Ucz się o kulturze i religii Indii, oglądając filmy, słuchając muzyki, czytając książki lub artykuły, grając w gry lub rozmawiając z ludźmi, którzy pochodzą z tego kraju lub interesują się nim. Możesz też odwiedzić indyjską świątynię, muzeum, galerię lub festiwal, jeśli masz taką możliwość.

Obchodząc Diwali w domu, możesz nie tylko cieszyć się z tego pięknego święta, ale też poszerzyć swoją wiedzę i zrozumienie innej kultury i religii. Diwali to święto pokoju, harmonii i tolerancji, które łączy ludzi różnych narodowości i wyznań.

Jak zrobić proste lassi i masala chai?

Mango lassi

mango lassi
 
Lassi to tradycyjny indyjski napój na bazie jogurtu, który jest często podawany podczas święta Diwali. Jest orzeźwiający, sycący i łagodzi ostre smaki potraw. Najpopularniejszą odmianą lassi jest mango lassi, który ma słodki i owocowy smak. Aby zrobić mango lassi na Diwali, potrzebujesz następujących składników:
  • 2 bardzo duże dojrzałe mango (około 1100 g) lub 700 g pulpy z mango w puszce
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 250 ml mleka
  • szczypta kardamonu lub innej przyprawy według uznania

Sposób przygotowania:

  • Jeśli używasz świeżych owoców, obierz mango, usuń pestkę i pokrój w kostkę. Zblenduj miąższ w blenderze kielichowym lub ręcznym.
  • Do pulpy mango dodaj jogurt, mleko i kardamon. Zmiksuj wszystko razem, aż uzyskasz gładki i kremowy napój.
  • Przelej mango lassi do szklanek i ozdób według uznania. Możesz użyć kawałków mango, listków mięty, płatków migdałów lub pistacji. Podawaj schłodzone lub z dodatkiem kruszonego lodu.

Mango lassi jest gotowe do picia.

 

Masala chai

masala chai

Masala chai to aromatyczny i rozgrzewający napój na bazie herbaty czarnej, mleka i przypraw korzennych, który jest często podawany podczas święta Diwali w Indiach. Aby przygotować masala chai na Diwali, potrzebujesz następujących składników:

  • 500 ml mleka
  • 500 ml wody
  • 2 łyżeczki herbaty czarnej, najlepiej z Assamu
  • 2 łyżki miodu lub cukru trzcinowego
  • 1 łyżka stołowa mieszanki przypraw masala, która może zawierać imbir, kardamon, goździki, cynamon, pieprz, anyż, kolendrę, gałkę muszkatołową lub inne składniki według uznania

Sposób przygotowania:

  • Wszystkie składniki, z wyjątkiem herbaty i miodu, należy umieścić w niewielkim garnku. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu ok. 10 minut, nie może wykipieć. Po tym czasie zdjąć garnek z ognia i dodać torebki herbaty. Zamieszać i parzyć przez około 5 minut. Przecedzić przez sitko i wlać napój do kubeczków.
  • Dodać miód lub cukier według własnego smaku i wymieszać, aż się rozpuści. Można też dodać więcej przypraw, jeśli chce się uzyskać mocniejszy aromat.
  • Podawać gorące lub z dodatkiem lodu, jeśli woli się chłodny napój. Można też ozdobić napój listkami mięty, płatkami róży lub migdałami.

Masala chai jest gotowa do picia

Smacznego i szczęśliwego Diwali! 

Komentarze do wpisu (0)

 

Cedrowe Wzgórza - Sklep magiczny i Pracownia Sztuki Ezoterycznej

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium